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Folgen Sie den Spuren vom «Schlauen Hund» und lassen Sie sich von ihm in die Genusswelten der Reblandschaften zwischen Wilchingen und Osterfingen entführen. Unterwegs lädt die Bergtrotte zum Einkehren ein. Geniessen Sie ein feines Essen, begleitet von einem der lokalen Weine. Frisch gestärkt geht es weiter durch das beschauliche Osterfingen und zurück zum Ausgangspunkt in Wilchingen. Der Genussweg hat eine Streckenlänge von 5,3 Kilometern mit der reinen Wanderzeit von rund 1,5 Stunden.
Die Hügel des Randens, die weiten Rebberge und Landwirtschaftsflächen, Wälder, die typischen Dörfer und der Rhein verleihen der Region Schaffhausen eine einzigartige Vielfalt. Eingebettet in dieser Natur- und Kulturlandschaft mit gleichzeitiger Stadtnähe und guter öV-Verbindung liegt der Regionale Naturpark Schaffhausen. Mit den zwei deutschen Parkgemeinden ist der Regionale Naturpark Schaffhausen der erste grenzüberschreitende Regionale Naturpark von nationaler Bedeutung der Schweiz.
Das seit dem Spätmittelalter weitgehend intakt gebliebene Ortsbild Wilchingens ist von nationaler Bedeutung und wird von der auffällig breiten Hauptstrasse dominiert. Gesäumt wird diese von einer beinahe geschlossenen Häuserfront und drei Hausdurchfahrten. Die ursprünglich schmale Dorfstrasse erreichte durch das etappenweise Eindecken des Dorfbaches zwischen 1858 und 1896 ihre eindrucksvolle Breite.
Die Genussregion mit den Gemeinden Wilchingen, Osterfingen und Trasadingen ist ein tolles Erholungsgebiet für alle, die eine Auszeit brauchen und dabei die Schaffhauser Rebberge erkunden möchten. Das Symbol der Genussregion, ein Kalkstein-Herz, steht für die Verbundenheit mit der Natur, für die Qualität der Produkte und die Herzlichkeit der Menschen dahinter. Kalk deshalb, weil die Genussregion auf Kalk gebettet ist. Aus ihm entspringen die Quellen, er lockert die Erde, prägt den Charakter des Weines und aus Kalkstein sind die alten Häuser erbaut.
Weitere Informationen zur Genussregion finden Sie unter www.genussherz.ch
